Машина для нарезки слайсами, шинковки зелени, овощей, фруктов Vega Belt cutter 120

Основные технические характеристики:
Электропитание: 220В
Производительность: 200-400 кг./час Либо до 800 кг в другой комплектации
Размеры машины: 75x50x100 cm
Ширина ленты: 120 mm
Размер нарезки: 0~60mm (настраиваемый)
Вес: 100KG
Описание продукта:
Многофункциональная машина для нарезки и шинковки предназначена для нарезки овощной, фруктовой продукции. Хорошо подходит для таких продуктов как листовые салаты, капуста, сельдерей, лук-порей, шпинат, китайская капуста, петрушка ( и другие тонкие, многослойные овощи) - нарезается по принципу сечения (шинковки). Нарезка огурцов, кабачков, баклажан (другие цельнотелые овощи и фрукты) - нарезаются шайбами. Нарезка продукции регулируется от 1 мм. до 60 мм. Есть возможность использовать ножи для нарезки кубиками.
Основным преимуществом является подвижная транспортерная лента и механизм прижима (фиксации) продуктов к транспортеру. Скорость транспортерной ленты регулируемая. Машина может работать в непрерывном режиме, легко обслуживается и моется, имеет компактные габариты. Изготовлена из нержавеющей стали.
Принцип работы:
Продукт укладывается на транспортер оператором или посредством подающего транспортера. Крупные продукты, такие как белокочанная капуста, предварительно должны разделяться на половины или четверти оператором. Далее продукт по встроенному транспортеру поступает к резательному механизму, попадая под действие прижимного механизма. Прижимной механизм позиционирует продукт, прочно фиксируя посредством «плавующей» прижимной головки, что на выходе дает более качественную и ровную нарезку. Может нарезать слайс или кубик. В зависимости от типа ножа.