Доска бесплатных объявлений
Вход  Зарегистрироваться  |  Забыли пароль?
 

Vip объявления

Вскрытие авто, двери, сейф, гараж в Красноярске. Гарантия. Квитанция/договор.
Аварийное вскрытие любого замка авто, двери, гаража, сейфа. Возможность замены замка, сердечника или установка доп....
Контакты: 
Красноярск, ул. 9 Мая, 62 (г\м Лента)
Регион:  Красноярск
Тип:  Услуги и работы

Статьи

Как выбрать хлебопечку?
Хлеб – самая главная пища человечества. В него вложен нелегкий ..
Как выбрать диван?
При наличии огромного ассортимента диванов отечественных и зару..
Все статьи

Оборудование для производства коротко резанных макарон

Тип: Продам | Дата: 14.12.2020 г. | Просмотров: 53
Оборудование для производства короткорезанных макарон проектируется и изготавливается под ключ с учетом индивидуальных требований клиента. Линия производства макарон может выпускать продукцию с толщиной стенки менее 1 мм, удельным весом до 350 кг/м3 и производительностью от 150 кг/час до 2000 кг/час. Производительность линии макарон существенно зависит от типа добавок, используемых при производстве. В случае использования жидкостных добавок производительность линии снижается, а при применении порошкообразных добавок остается неизменной. Наиболее сложным оборудованием в технологической цепочке производства макаронных изделий является пресс с системой экструзии макарон.

Пресс может включать следующие компоненты:

циклон для просеивания муки
объемный дозатора сырья с мешалкой под вакуумом
емкость предварительного смешивания с лопастной мешалкой
дозатор воды, синхронизированный с дозатором муки
резервуар смешивания для приготовления однородного теста
прессующий шнек из закаленной бесшовной стали
автоматическая головка для круглых штампов
система нарезки теста с вращающимися лезвиями.

Сырье для производства короткорезанных макарон

Для производства макаронных изделий принято использовать несколько вариантов сырья: 100% макаронная мука или 100% мука мягких сортов пшеницы или смесь муки твердых сортов и муки мягких сортов пшеницы. В зависимости от типа используемого при производстве сырья могут различаться не только характеристики, но и внешний вид производимых макаронных изделий.

Характеристики сырья для производства макарон

100% макаронная мука
влажность макс. 14,5 %
зольность макс. 0,9 %
клейковина 11,5 - 13 %
белок 12 - 14 %
клетчатка 0,2 %

100% мука мягких сортов пшеницы

влажность макс. 14,5 %
зольность макс. 0,7 %
клейковина 11 - 13 %
белок 11 - 14 %
клетчатка 0,2 %
Дополнительная информация на нашем сайте.
Контактная информация
Сайт: akvipack.ru Переходов на сайт: 5
Населенный пункт: Россия+7(812) 988-41-52
+7(950) 039-35-11 - WhatsApp, Viber, Telegram (Akvipack)
info@akvipack.ru
Оборудование для производства коротко резанных макарон
Оборудование для производства коротко резанных макарон

 

Похожие объявления

Фото
Заголовок
Регион Цена Дата  
Овощерезка промышленная Вега Кутер 150, для шинковки кубиком, слайсом, бруском, соломкой
Многофункциональная овощерезка Вега Кутер 150 предназначена для нарезки кубиками, слайсами, бруск...
Россия 45000 Руб 02.03.2021
Добавить это объявление в свой блокнот
Вега MP 500 машина для мойки корнеплодов (с жесткими щетками)
Машина предназначена для мойки и полировки овощей, лучше всего подходит для мойки и полировки кор...
Россия 365000 Руб 02.03.2021
Добавить это объявление в свой блокнот
Металлодетектор конвейерный Vega MD-P
MD–P – серия цифровых металлодетекторов конвейерного типа для не замороженных пищевых продуктов, ...
Россия 518000 Руб 26.02.2021
Добавить это объявление в свой блокнот
Объявления Вашего города: Доска объявлений Россия. Продам производства коротко макарон оборудование резанных - Продать, купить Россия.
 
Для корректной работы этого сайта в Вашем браузере должен быть включен JavaScript